La Cuvée M, associe des cépages languedociens et bordelais et patientera de long mois en cave, sous-bois. C’est un vin complexe et riche qui s’épanouit généralement en carafe.
Z et M sont des cuvées célébrant l’amour que Zoé et Marius inspirent à leurs parents.
CÉPAGE
Syrah, Grenache,
Merlot, Cabernet Sauvignon, Alicante
TERROIR
Argilo Limoneux
DÉGUSTATION
Parée d'une robe profonde et dense, cette cuvée libère un nez intense aux arômes cacaotés, de torréfaction et de fruits à l'eau-de-vie. En bouche, elle se prolonge sur une finale généreuse et tout en rondeur.
ACCORDS
Idéale pour accompagner des pièces de bœuf savoureuses, des spécialités mijotées du terroir ainsi que des gibiers et des fromages affinés.
GARDE ET SERVICE
Température de service : 18°c
Durée de conservation : 6 ans
